レストラン「かおり」 夜の部 調理スタッフ募集【正社員】
「福島の豊かな食文化を、世界へ、そして地域へ。」
浪江町の復興と新たな交流の拠点「ホテル ザ・ナミエテラス」では、併設レストラン「かおり」の夜の部を任せられる調理スタッフ（正社員）を募集しています。
当ホテルは、復興を支える工事関係者様から、新たに増加している海外からのインバウンド旅行客まで、多様な人々が交差する活気あるプラットフォームです。あなたの腕で、浪江の夜に最高の「美味しい」を提供しませんか？スタッフ一同で歓迎いたします。
☆移住支援制度
0から復興してまだ人口2,500人前後の、自然に恵まれて落ち着いた環境の浪江町には、かなり充実した移住制度が整っています（支援金など）。移住による新たな環境でキャリアを身につけたい方の「胃・職・住」は、弊社が完備します。ぜひ移住もご検討くださいませ！
☆仕事内容
ホテル1階の直営レストラン「かおり」にて、夜の部（主にホテル宿泊客様用）の調理業務全般をお任せします。
- 厨房の衛生管理および在庫管理
- 地元食材を活かしたメニューの調理・開発：
請戸漁港直送の新鮮な「常磐もの（シラスやヒラメなど）」、地元農家から直接仕入れる採れたて野菜、そして日本酒に合う料理の提供をお願いします。
- 多様なニーズへの対応：
長期滞在される復興作業員客様向けのボリュームある定食から、インバウンド旅行客向けの特別なペアリングディナーまで、幅広い層に喜ばれる食の提供をお任せします。
☆求める人物像
- 調理経験をお持ちの方（ジャンル不問・和洋中の経験が活かせます）
- 地元の食材を活かした料理に興味がある方
- 新しいメニュー開発にチャレンジしたい方
※ホテルや旅館での調理経験がある方は優遇いたします。
☆募集要項
| 項目 | 詳細 |
| 雇用形態 | 正社員（パートタイム 相談） |
| 勤務地 | ホテル ザ・ナミエテラス（福島県双葉郡浪江町高瀬桜木32番地3） |
| 勤務曜日・時間 | 変形労働時間制 5：00～23：30頃の間で勤務をします。 ※店舗や季節によって異なります。詳細は面接時にご確認をお願いします。 |
| 資格 | 調理経験2年以上 |
| 給与 | 月給18万円 ～ 34万円（経験・能力を考慮の上、優遇いたします） |
| 休日・休暇 | 週休2日制（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備、深夜残業手当、交通費支給、制服貸与、昇給あり |
| 特記事項 |
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